Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Gulung memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Dadar Gulung:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 300 gram tepung trigu
- Ambil 65 ml santan kara instan
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 saset vanilli
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan 450 ml air
- Sediakan Bahan isi
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut, pilih yang agak muda
- Ambil 250 gram gula merah
- Ambil 150 gram air
- Gunakan 3 lembar daun pandan
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah.
Cara meracik Dadar Gulung:
- Masak gula, air dan daun pandan terlebih dahulu. Jika gula sudah hancur masak dengan kelapa, aduk terus sampai air habis.
- Capurkan semua bahan kulit, aduk merata.
- Panaskan teflon sampai benar-benar panas, olesi minyak. Tuangkan adonan, buat kulit tipis-tipis. Angkat jika bagian pinggir kulit sudah mengelupas, sisihkan.
- Bentangkan kulit, isi dengan unti kelapa, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.
- Dadar gulung siap dihidangkan…💚💚💚
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Untuk menggoreng telur dadar gulung, gunakanlah api yang kecil saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
