Sedang mencari inspirasi resep pempek dos (kapal selam isi telur basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (kapal selam isi telur basah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (kapal selam isi telur basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos (kapal selam isi telur basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos (kapal selam isi telur basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah):
- Ambil 4 siung bawang putih-haluskan
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 250 gram Terigu
- Gunakan 1 bungkus royko kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 400 gram sagu
- Gunakan Isian: 4 butir telur-kocok rata
- Ambil Cuko:
- Gunakan 200 gram gula merah
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt asam
- Siapkan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah):
- Panaskan air dan bawang putih halus. Tanbahkan terigu, garam, royko, matikan kompor dan aduk hingga rata
- Tambahkan 1 butir telur dan 4 sdm minyak goreng, aduk rata lagi. Lalu tambahakan sagu dan aduk hingga kalis
- Ciri kalis itu udh lentur ya. Lalu ambil adonan dan bulat2 sesuai selera aka besarnya mau segimana
- Pipihkan adonan dan rapatkan sisi2 nya dan sisakan bagian atasnya lalu isi dengan telur basah, tutup dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah itu panaskan air dan masukkan pempek yg sudah dibentuk, rebus sampai mengapung dan dinginkan.
- Goreng pempek dan sisihkan. Siapkan bahan cuko, rebus gula dan air. Lalu siapkan bumbu halus
- Gabubgkan bimbu hakus ke larutan gula merah. Tambahkan gula pasir dan asem, garam. Cek rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos (kapal selam isi telur basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
