Lagi mencari inspirasi resep donat tape singkong (menul tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tape singkong (menul tanpa telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape singkong (menul tanpa telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat tape singkong (menul tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat tape singkong (menul tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Tape Singkong (menul tanpa telur) memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Donat Tape Singkong (menul tanpa telur):
- Sediakan 500 gr tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 100 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Gunakan 200 gr Tape singkong, haluskan
- Siapkan 100 gr gula pasir (selera)
- Siapkan 2 sdt ragi instan (pastikan aktif)
- Siapkan 2 bt telur (me: substitute dgn 1 sachet SKM)
- Sediakan 125-150 ml air es
- Gunakan 80 gr margarine /butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Gula donat untuk taburan
Langkah-langkah membuat Donat Tape Singkong (menul tanpa telur):
- Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali margarine /butter dan garam. Uleni hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis, tambahkan margarine /butter dan garam. Uleni lagi hingga adonan kalis elastis.
- Bulatkan adonan. Istirahatkan selama 30-45 menit hingga mengembang 2x ukuran
- Kempiskan adonan, timbang @ 40 gr. Bulatkan (rounding). Letakkan di meja bertabur tepung tipis2. Atur jaraknya yaa
- Istirahatkan kembali selama 20 menit. Tutup dg serbet bersih supaya adonan tidak kering
- Panaskan minyak secukupnya, gunakan api kecil sedang. Lubangi donat manual dengan jari telunjuk berbalur tepung. Goreng donat hingga matang berwarna kuning keemasan. Sekali balik aja yaa (supaya tidak menyerap banyak minyak)
- Angkat, tiriskan. Setelah donat dingin, taburi dengan gula donat. Done! Whaaa Donat nya chubby! 💃💃💃 Menul semua, empuk, enakkk.. 😍😍👏👏
- Hahahaha, maaf yaa ini kalo 'bedak'nya pada menor. Kayak bocah abis mandi sore.. 😂😂😜😜
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat tape singkong (menul tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
