Lagi mencari inspirasi resep sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambalado Tanak Telor Puyu (khas minang) enak lainnya! Rahasia Sedap Sambal Tanak, Sambal Tanak Ikan Teri Viral Sambal lado tanak telur Petai bahan bahan -Petai sesui selera -Bada Balang -cabe giling -telur rebus -santan -daun kunyit -daun. Cara Membuat Telur Puyuh Sambal Tanak Dijamin Enak Resep Telur Puyuh Sambal Tanak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai:
- Sediakan 20-25 telur puyuh,rebus dan kupas kulitnya
- Ambil 1/2 ons ikan teri belah
- Sediakan 3 papan petai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 asam kandis
- Ambil Sedikit terasi, kira2 1/2 potong yg harga Rp 500,
- Ambil 300 mili santan seegar atau instan
- Ambil Secukup nya garam,gula atau penyedap (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 150 mili air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 ons cabe merah blender sampai halus
- Ambil 5 butir cabe rawit
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Tumis sambal bersama ikan teri dan petai sampai matang. chopsticksandflour.com. Di atas wajan berisi sambal, masukkan ikan teri beserta petai yang telah digoreng. Tumis semua bahan sampai merata, cicipi rasanya terlebih dahulu. Kalau sudah pas, kamu bisa angkat dari kompor dan sajikan.
Langkah-langkah meracik Sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai:
- Siapkan bahan2.telur puyuh,bumbu halus,petai dan ikan teri
- Tumis bumbu halus,terasi,dou daun,serai dan asam kandis sampai wangi
- Masukan ikan teri aduk2 sampai tercampur rata,masukan santan,air dan telur puyuh.aduk2 terus sampai mendidih agar santan tidak pecah
- Kasih garam gula (penyedap boleh pakai atau skip)tergantung kebiasaan 😁) tes rasa.jika sudah pas.baru masukan petai,aduk2. Dan biarkan air sedikit menyusut dan sedikit keluar minyak2 nya
- Kalo sudah menyusut,matikan kompor dan angkat
Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera Bagi para pecinta pedas dan bukan berasal dari Sumatera tidak ada salahnya untuk mencoba resep yang satu ini, apalagi ditambai petai. Masukan petai, kentang, dan teri tawar, masak terus sambil diaduk perlahan sampai mendidih kembali. Masukan telur puyuh, masak sambil sesekali diaduk sampai santan menyusut dan bumbu meresap (hampir menyerupai masakan rendang). Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tanak,telur puyuh,teri dan petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
