Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado tanak patai telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tanak patai telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado tanak patai telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambalado tanak patai telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambalado tanak patai telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambalado Tanak Patai Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sambalado Tanak Patai Telur Puyuh:
- Sediakan 1 buah kelapa ukuran besar
- Gunakan 1 ons ikan teri
- Sediakan 5 batang petai
- Sediakan 25 butir telur puyuh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 keping asam kandis
- Gunakan Garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 100 gram cabe merah
- Sediakan 50 gram cabe rawit
- Siapkan 100 gram bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah meracik Sambalado Tanak Patai Telur Puyuh:
- Parut kelapa, peras santan kental nya sekitar 500ml
- Siapkan bumbu bumbu dan bahan lain nya
- Haluskan bumbu, masukkan kedalam wajan campur dengan santan dan bahan lain nya, aduk terus, sampai keluar minyak nya…
- Setelah santan mengeluarkan minyak, kuah mulai mengental masukkan telur puyuh dan asam kandis aduk perlahan, asam kandis berfungsi agar masakan kita lebih tahan lama
- Setelah kuah hampir kering masukkan bahan lain nya, petai dan teri, masak sampai kuah bener2 kering, aduk nya perlahan aja..selamat mencoba…^^
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambalado Tanak Patai Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!