Lagi mencari inspirasi resep pentol tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol tekwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. Divideo kali ini aku mau buat pentol tekwan yang pastinya enak dan bisa menjadi peluang usaha. Stay in touch with PENTOL.net Would you like to receive notifications on latest updates?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pentol Tekwan memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pentol Tekwan:
- Siapkan 200 gr ikan tenggiri giling
- Gunakan 80 gr tepung sagu
- Siapkan 1 btr putih telur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 50 ml air
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Langkah-langkah meracik Pentol Tekwan:
- Siapkan ikan yang sudah digiling ke dalam mangkok. Tambahkan bahan-bahan lainnya, aduk rata.
- Masak air rebusan hingga mendidih, kecilkan api. Bentuk adonan tekwan dengan menggunakan sendok,, lakukan hingga adonan habis.
- Besarkan kembali api, masak hingga semua tekwan mengapung, tandanya sudah matang. Angkat lalu tiris kan, siap disajikan dengan pelengkap tekwan lainnya, 👍
Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan memiliki bahan baku seperti pempek ikan yang berbentuk bulatan kecil dan direbus seperti sajian model ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol Tekwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
