Lagi mencari ide resep boba milk tea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba milk tea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba milk tea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan boba milk tea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat boba milk tea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Boba Milk Tea memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Boba Milk Tea:
- Ambil Bahan Boba
- Sediakan 200 gr tapioka
- Siapkan 100 gr gula aren
- Ambil 120 ml air
- Sediakan 25 gr gula
- Sediakan 2 lt air
- Ambil Bahan Sirup
- Gunakan 150 gr gula aren
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Bahan Milk Tea
- Ambil 250 ml susu evaporasi
- Siapkan 250 ml teh sariwangi
- Gunakan secukupnya Es batu
Cara menyiapkan Boba Milk Tea:
- Tuang air ke panci, masukkan gula aren aduk hingga larut. Lalu angkat sebentar dari kompor masukkan ½ tapioka yg sudah disiapkan. Aduk2 lalu kembalikan ke kompor dengan api kecil aduk hingga kental dan lengket
- Letakkan adonan ke wadah yg sudah di lumuri sisa tapioka, uleni hingga tercampur rata. Lalu mulai bentuk bulat kecil2.
- Didihkan 2 lt air, harus mendidih ya. Saring adonan boba lalu masukkan ke air mendidih. Aduk2 terus supaya tidak lengket. Masak hingga boba kental. Lalu saring lagi.
- Untuk sirup. Masak air dengan gula aren dan daun pandan hingga larut saja. Lalu tambahkan boba yg sudah disaring aduk2 hingga air sirup surut setengahnya dan mengental
- Teh. Tuang susu evaporasi ke wadah. Aduk rata. Sajijan boba di gelas tambahkan es batu, susu dan teh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Boba Milk Tea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!