Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan daun katuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan daun katuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tape ketan daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bisa order di Tokopedia sy oleh oleh khas Kalimanta atau komentar di bawah👇. Lihat juga resep Tape Ketan Hitam rice cooker enak lainnya! Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam Rebuslah semangkok daun katuk sampau matang lalu saringlah airnya yang nantinyaa digunakan untuk mengaduk beras ketan hitam sebelum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tape ketan daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape Ketan Daun Katuk memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tape Ketan Daun Katuk:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Sediakan 3 butir ragi tape
- Sediakan secukupnya daun katuk,blender sampai halus
- Siapkan 3 lembar daun pandan, blender dan ambil airnya
Membuat Tape Ketan Hijau yang Manis memang gampang-gampang susah, seperti itulah yang kami alami waktu pertama kali. Tape Ketan Hijau, Tape Ketan Ijo, Tape Ketan Kuningan, Tape Ketan Legit, Tape Ketan Manis Rasa, Tape Ketan Menyusui Tape yang terbuat dari ketan dengan banyak manfaat dan juga biasa dibuat dengan pilihan warna, hitam, putih atau hijau daun katuk ini merupakan makanan tradisional asli Indonesia dan makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran. Dibawah ini adalah resep tape ketan putih yang bisa anda bikin.
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Daun Katuk:
- Cuci bersih beras ketan. rendam selama 5 jam bersama jus daun katuk dan perasan daun pandan. setelah 5 jam buang airnya dan tiriskan (kalau dulu saya rendam semalaman, skrg coba cuma 5 jam direndam 😊)
- Panaskan kukusan sampai mendidih. tuang beras ketan selama 10 menit. sambil menunggu jgn lupa didihkan air di panci
- Buka kukusan, tuang air mendidih sambil diaduk2. kukus kembali selama 15 menit.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan
- Haluskan ragi lalu tabur tipis2 diatas ketan yg sudah dingin. balik ketan dan taburi lagi sampai rata
- Simpan ketan kedalam cup. tutup rapat dan tunggu ragi berfermentasi selama 2-3 hari.
Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan. Karena Daun Katuk ini sudah dikenal banyak orang hingga sengaja di tanam di pekarangan rumah untuk obat herbal bagi keluarga yang Berbeda dengan olahan daun katuk sebelumnya, kali ini sajian sayuran hijau ini dalam bentuk tape ketan. Tape ketan khas Tarikolot memang sudah dikenal di antero Kuningan. Penggunaan beras ketan yang berkualitas dan pembungkusan dengan daun jambu air dan daun katuk memberi hasil rasa tape ketan yang khas dan digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tape ketan daun katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
