Anda sedang mencari inspirasi resep prol tape lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya diolah jadi prol tape keju aja deh! nggak nyangka malah enak bikin ketagihan apalagi ada kejunya. jadi ingat dulu pernah bikin cheesecake pakai keju cheddar. hampir mirip tapi ada rasa. Panggang prol tape dengan suhu yang tidak terlalu tinggi agar kue yang tipenya berat dan padat ini, bisa matang sampai ke dalam. Prol Tape Empuk dan Lembut - Resep
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan prol tape lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat prol tape lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Prol tape lembut menggunakan 14 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Prol tape lembut:
- Ambil Adonan A
- Ambil 300 gr tape (sy beli tape peyeum kemasan di Giant)
- Siapkan 1 bks sun kara kecil
- Ambil 1 bungkus SKM
- Gunakan Adonan B
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan Adonan C
- Sediakan 100 gr butter (sy merk RBS), lelehkan, biarkan suhu ruang
- Ambil 1/2 sendok teh pasta vanila / vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Finishing
- Ambil 1 btr kuning telur
- Siapkan sesuai selera Keju / kismis
Prol tape keju nan empuk. lembut, creamy dan sedap. Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Karena resep ini akhirnya aku coba temukan sendiri komposisinya dan akhirnya aku "selesaikan" di saat aku masih. Resep prol tape ini udah jadi andalan sejak dulu, buat ngobatin rasa kangen kota kelahiran.
Langkah-langkah mengolah Prol tape lembut:
- Di mangkok A, Hancurkan tape, bisa dengan garpu, sendok atau tangan. Serah deh yg penting bs lembut :D. Buang sumbu atau tape yg masih keras.
- Jika sudah hancur, masukkan santan kara dan susu SKM ke tape. Aduk sampai rata. Sisihkan. Kita beralih ke mangkok B
- Di mangkok B, Kocok telur dan gula pake kocokan telur boleh, kalo gak ada pake garpu juga bisa. Yg penting gulanya udh bisa larut. Sekitar 10 menit
- Masukkan mangkok B ke mangkok A aduk rata hingga tidak menggerindil
- Jika sudah rata, masukan setengah dari terigu. Aduk, masukan kembali sisanya. Aduk terus hingga adonan tercampur rata
- Masukkan vanili, garam dan butter yang sudah leleh ke dalam adonan.
- Tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu, atau lebih praktis kalo pake kertas roti yg anti lengket ya gaes.
- Masukkan loyang ke oven yg sudah dipanaskan sekitar 10 menit sebelumnya. Saya pakai api kecil, pakai oven tangkring jadi main feeling aja.
- Setelah 25 menit keluarkan loyang dari oven, tanpa mematikan kompor ya, biarin aja cuma bentar kok. Olesi adona dg kuning telur. Yg agak banyak gpp gaes. Td sy pake 1 kuning telur masih sisa banyak. Alhasil warnanya pucet kurang nyoklat gitu. Efek otang bs jg sih, krna gak ada api atasnya
- Setelah kuning telur, masukkan keju parut atau kismis. Masukkan lagi ke oven dan tunggu 30 menit lagi. Baunya udah semerbak kemana mana gaes. Tadi pas 30menit sy liat kejunya belum nyoklat, sy tambah lg deh 10 menit, eeh malah pinggire gosong.
- Utk rasa krna sy gak suka manis ckup sih gula segitu. Tp kalo suka manis ditambabin jadi 125 aja gulanya. Apalagi kalo tape dr bapak2 kelilingan biasanya lebih ke sedikit asem. Jadi harus dikuatin gulanya.
- Dari hasil trial pertama saya, utk rasa sy sudah klik, perpaduan rasa tape, butter n keju cucok meong. Yg hrus sy perhatikan adalah warna dan gmn caranya keju tdk berjatuhan. Utk para master mohon beri pwtunjuk muridmu ini 😁
- Sory gaes gak ada foto step by step. Soalnya bayi saya usia 7 bulan ikutan bantu. Bisa2 nnti hpnya ikut dimasukin ke adonan
- Ini hasilnya
- Nyam nyam nyam
Tambahkan gula pasir, margarin dan telur. Prol tape adalah salah satu makanan sekaligus Prol tape sendiri memiliki citarasa yang manis, legit, gurih, dan lembut. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Prol tape lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
