Lagi mencari ide resep tape ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tape ketan hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Tape Ketan Hijau, Tape Ketan Ijo, Tape Ketan Kuningan, Tape Ketan Legit, Tape Ketan Manis Rasa, Tape Ketan Menyusui Resep 'tape ketan hijau' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape Ketan Hijau memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Tape Ketan Hijau:
- Siapkan 1 kg ketan
- Gunakan 3 biji ragi tape
- Ambil 3 Sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air panas
Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga.
Cara membuat Tape Ketan Hijau:
- Rendam beras ketan semalaman kasih pewarna hijau secukupnya.
- Setelah direndam semalam kukus ketan 15 menit lalu buka kukusan tambahkan air panas mendidih secukupnya (jngan lembek2 nanti tapenya jadi jemek). pastikan kukusannya sudah cukup panas. Kukus selama 30 menit.
- Setelah matang angin2kan ketan supaya dingin. Ratakan ketan di nampan yang bersih. Jika sudah dingin taburkan ragi secara merata kemudian taburkan juga gula pasirnya, lalu bungkus dengan daun pisang/cup jelly.
- Nb: sebelum dikasih ragi pastikan ketan sudah benar2 dingin, karena kalau masih anget nanti tapenya jadi kecut.
Nah dalam resep tape ketan juna sengaja memilih warna hijau karena lebih menggiurkan, walapun dari segi rasa tidak ada bedanya dari warna hitam, putih, semuanya sama ; asam manis lezat. Kali ini resep tape ketan hijau ya. Beras ketan hitam dicuci bersih, lalu rendam semalam. Tiriskan lalu kukus hingga setengah matang. Title: Tape Ketan Artist: Happy Asmara Album: The Best Aneka Safari DJ Songwriter: Gopy Yuk Berlangganan Di video saya membuat tape ketan hijau dan putih yang manis dan berair banyak..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
