Lagi mencari ide resep tape ketan simple tapi manis nagih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan simple tapi manis nagih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasilnya oke lho, Tape ketan hitam nya lembut tapi tidak benyek, Air nya banyak dan rasanya muaniss banget. Pokoknya bikin nagih, apalagi kalua dibuat jadi ES Krim atau Rucuh ketan hitam. Seger banget buat di minum di saat panas kenteng-kenteng saat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan simple tapi manis nagih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tape ketan simple tapi manis nagih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan simple tapi manis nagih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape ketan simple tapi manis nagih menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Tape ketan simple tapi manis nagih:
- Siapkan 1/2 kg beras ketan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 cc air
- Gunakan Ragi tape
Siapa tau malah hasilnya lebih enak kalau bikin sendiri dari pada beli. Tapi, ada satu hal yang perlu diingat, karena tape itu makanan yang harus difermentasi terlebih dahulu. cara membuat tape ketan by bimaadhan. Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Biasa di Indonesia tape atau tapai ketan juga sering disajikan pada waktu lebaran Idul Fitri bersama aneka kue kering dan ketupat sayur atau lontong daging.
Langkah-langkah menyiapkan Tape ketan simple tapi manis nagih:
- Cuci bersih beras ketan.
- Kukus beras ketan hingga setengah matang.
- Taruh beras ketan yg telah dikukus ke dalam wadah, campurkan dengan air dan gula.
- Kukus kembali beras ketan yg telah diberi campuran air dan gula hingga matang.
- Dinginkan ketan yg telah masak. Haluskan ragi tape. Campur ketan dan ragi hingga rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Pastikan wadah yg digunakan bersih dan kering.
- Simpan di suhu ruangan hingga 1–2 hari. (Saya hanya butuh 1 hari, tape sudah jadi).
Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ini mempunyai cita rasa yang khas, yaitu manis dan asam. Tape ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau jambu dan dikukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan simple tapi manis nagih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
