Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tekstur tape ketan putih dan ketan hitam dinilai melalui cara menekan butiran tape dengan menggunakan jari dan dikunyah. Cara Membuat Tape Ketan Putih. cuci beras ketan dengan air sampai benar-benar bersih ( lakukan sampai tiga kali pencucian sampai air cucian terlihat bening ). Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tape ketan putih menggunakan 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Tape ketan putih:
- Ambil 2 kg beras ketan
- Sediakan 1 1/2 butir ragi tape
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya tusuk Lidi
Tinggal disimpan dikulkas, bisa untuk satu minggu. Jika disimpan di suhu ruang hanya tahan dua hari. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun.
Cara membuat Tape ketan putih:
- Cuci beras ketan, rendam 1 jam..
- Kukus ½ jam beras ketan
- Setelah itu, pindahkan kebaskom,, untuk disiram air panas hingga basah seluruhnya dan kukus kembali hingga ketan matang
- Setelah ketan matang, dinginkan ketan di tampah atau tempat yg lebar ratakan tipis hingga dingin
- Setelah dingin taburi ragi keatas permukan hingga rata,, dan balik² ketan hingga ragi rata,,
- Dan sudah siap untuk dibungkus,,
- Dapat dinikmati di hari ke 2/ ke 3..
Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape ketan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
