Sedang mencari inspirasi resep puding tape ketan hijau lapis gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tape ketan hijau lapis gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang setengah bagian di cetakan segitiga. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding tape ketan hijau lapis gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding tape ketan hijau lapis gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Merah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Merah:
- Ambil 1 bungkus bubuk agar-agar plain/putih (7 gr)
- Siapkan 1000 ml santan sedang kentalnya(saya pakai 900 ml)
- Ambil 200 gram tape ketan hijau
- Sediakan 150 gram gula merah(saya pakai 120 gr)
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 3 lembar Daun pandan
Resep Puding kacang hijau ini sangat enak dan gurih rasa lembut dimulut dan rasa kacang hijau yang nikmat. Puding ini mempunyai dua lapis karena menggunakan santan sehingga endapan santan akan menggumpal ke atas. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Merah:
- Campur santan, garam dan agar2, aduk rata, ambil 600 ml adonan, sisihkan.
- Tuang 300 ml adonan sisanya di panci, tambahkan 2 sendok makan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tape ketan hijau, aduk rata. Biarkan hingga uap panasnya hilang.
- Tuang ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Sisihkan.
- Masak sisa adonan 600 ml, gula merah dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.
- Setelah adonan puding ketan hijau setengah set, tuang pelan-pelan adonan puding gula merah di atasnya. Biarkan hingga dingin dan set.
- Setelah puding benar-benar dingin, keluarkan dari cetakan lalu siap dipotong-potong dan sajikan.
Yang mau kita bahas Agar tampilan es tape ketan menarik, anda dapat menambahkan agar-agar dengan warna merah Cara membuat. Masak agar-agar bubuk warna merah, air, dan gula hingga mendidih dan matang. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat. TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti Gagal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding tape ketan hijau lapis gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
