Anda sedang mencari inspirasi resep rujak cingur, jus tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur, jus tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya kami bisa juga nostalgia ke warung kuliner langganan. Warung ini menyediakan menu rujak cingur, es dawet tape, gorengan weci dan menjes keset bumbu. Rujak cingur is a unique variety, because apart from fruits, it also incorporates vegetables and a rare ingredient - animal muzzle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur, jus tape, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cingur, jus tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak cingur, jus tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Cingur, Jus Tape menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Rujak Cingur, Jus Tape:
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan 2 genggam tauge
- Gunakan 2 buah tahu ukuran sedang
- Gunakan 1 buah tempe
- Sediakan 1 ons cingur
- Ambil 2 buah bawang putih (untuk memasak cingur)
- Gunakan 1/3 buah mentimun ukuran sedang
- Sediakan 3 sendok makan kacang merah goreng
- Ambil 3 sendok makan petis udang
- Sediakan 3 sendok makan gula merah
- Gunakan 7 buah cabai
- Gunakan 2 buah bawang putih goreng
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Ambil 2 cm pisang kepok (pisang untuk rujak)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan untuk jus tape
- Ambil 2 buah tape ketela
- Ambil 1 1/2 sendok makan gula
- Gunakan 200 ml air dingin
Arvostelusta: Toko oleh-oleh khas. / Rumah Makan Nusa Indah. Makanan tradisional Jawa Timur terdiri dari petis, sayur mayur, cingur (nyam-nyam), lontong, buah, lombok dan pelengkap kerupuk. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.
Langkah-langkah meracik Rujak Cingur, Jus Tape:
- Tumis bawang putih geprek, setelah harum masukkan cingur, tambahkan air sampai cingur tenggelam. Rebus sampai matang. Setelah matang tiriskan dan potong kotak2 tipis.
- Goreng tahu dan tempe lalu potong2 kotak2..
- Rebus tauge sebentar saja, kalau terlalu lama lembek jadinya. Lalu rebus kangkung sampai batangnya empuk.
- Untuk bumbunya, iris tipis bawang putih lalu goreng. Haluskan bersama dengan kacang merah goreng, cabai, asam jawa, petis, gula merah, pisang kepok dan garam.
- Siap disajikan.
- Untuk jus tape, tape di blender bersama air dingin dan gula.
Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Saat disantap bersama lontong dan bawang putih goreng, kenikmatannya pun kian berlipat. Very nice project, im pleased to join! Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rujak Cingur - RM Rujak Cingur Sedati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Cingur, Jus Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
