Anda sedang mencari inspirasi resep 243. tape uli khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 243. tape uli khas betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tape uli adalah sajian tape dan uli, kudapan yang keduanya sama-sama berbahan dasar beras ketan dengan proses pembuatan yang berbeda. COM - Saat lebaran tiba, ada satu kuliner yang sering dihidangkan oleh masyarakat Betawi, yaitu tape uli. Pembuatan Tape Uli Khas Betawi Ternyata prosesnya tidak sesulit yang kita kira.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 243. tape uli khas betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 243. tape uli khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 243. tape uli khas betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 243. Tape Uli Khas Betawi menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat 243. Tape Uli Khas Betawi:
- Ambil Tape uli:
- Gunakan 100 gr ketan hitam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 buah ragi
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Ketan Uli:
- Gunakan 100 gr beras ketan
- Gunakan 1/2 buah parutan kelapa
- Sediakan 1/3 sdt garam
Tape uli merupakan makanan tradisional khas betawi yang mudah kita jumpai terutama disaat lebaran. Tape dibuat dari bahan dasar ketan yang di fermentasikan. Hasil fermentasi ketan ini akan menghasilkan rasa tape ketan enak. Jakarta - Tape uli khas Berawi juga dijajakan di gerobak.
Cara membuat 243. Tape Uli Khas Betawi:
- Tape Uli : Rendam ketan hitam selama sejam.Kukus ketan hitam selama 30 menit lalu dicuci bersih.
- Kukus kembali 20 menit, lalu dinginkan.
- Tumbuk raginya, lalu ditabur ke ketan hitam bersama gula. Aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dan diamkan minimal 3 hari untuk fermentasi.
- Ketan uli: Rendam beras ketan selama 2 jam, rebus 30 menit dan campur dengan parutan kelapa dan garam. Rebus kembali 20 menit.
- Tumbuk ketannya lalu dibungkus sesuai selera dan dinginkan.
- Siap disajikan ketan uli dan tape uli dalam keadaan dingin. Selamat menikmati.
Lengkap dengan tape ketan hitam yang kegit. Tape uli populer sebagai jajanan khas Betawi. Uli sendiri adalah campuran beras ketan putih dan kelapa yang. Tape uli akan sangat nikmat bila dimakan secara bersamaan, perpaduan rasa sedikit asam dari tape dan lembutnya tumbukan uli akan menciptakan Nah, itu tadi lima makanan khas Betawi yang wajib kamu cobain guys. Kalau kamu tertarik coba nomor berapa nih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 243. tape uli khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
