Sedang mencari ide resep peuyeum/tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peuyeum/tape ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peuyeum/tape ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peuyeum/tape ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peuyeum/tape ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Peuyeum/Tape Ketan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Peuyeum/Tape Ketan:
- Sediakan 1 liter beras ketan
- Sediakan 2 buah ragi
- Ambil Air
- Gunakan Daun jambu air
Langkah-langkah mengolah Peuyeum/Tape Ketan:
- Cuci bersih beras ketan lalu masak seperti masak nasi tapi jangan terlalu banyak airnya beras ketan cepat lembek saya masak di megicom karena atasnya masih ada yang belum matang jadi lanjut di kukus, boleh di masak di aron dulu atau bagaimana suka2. Setelah masak taro di wadah dinginkan
- Kukus daun jambu 15-20 menitan
- Haluskan ragi tapi sebelumnya ragi di jemur dulu 2-3jam
- Taburi nasi ketan yang sudah dingin dengan ragi sebelumnya cuci tangan dulu jangan sampai tangan habis makan yang asin nanti tapenya rasanya asam, taburinya yang rata ya biar rata manis lalu ambil 1 sendok makan taro d atas daun jambu gulung lakukan sampai habis masukan toples tutup rapat biarkan 3 malam biar matang sempurna
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peuyeum/Tape Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
