Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan pandan suji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan pandan suji yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan pandan suji, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan pandan suji enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tape ketan pandan suji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan Pandan Suji memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tape Ketan Pandan Suji:
- Siapkan 250 gr beras ketan, cuci bersih, rendam semalam
- Siapkan 50 gr air jus pandan
- Siapkan 50 gr air jus suji
- Sediakan 1 keping ragi tape
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir
- Sediakan Daun jambu secukupnya, kukus
Langkah-langkah meracik Tape Ketan Pandan Suji:
- Kukus ketan selama 10menit. Angkat tuang dalam baskom berisi air suji+pandan, aduk rata. Kukus kembali selama 15menit.
- Angkat, rajangkan dalam wadah lebar hingga benar" dingin.
- Hancurkan ragi menggunakan sendok. Jangan disentuh tangan.
- Tuang ragi di atas ketan lalu diikuti gula pasir. Aduk rata. Alasi wadah dengan daun jamu dan tutup kembali dengan daun d atas ketan. Tutup rapat wadah. Tunggu 2 hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan pandan suji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
