Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekstur tape ketan putih dan ketan hitam dinilai melalui cara menekan butiran tape dengan menggunakan jari dan dikunyah. Cara Membuat Tape Ketan Putih. cuci beras ketan dengan air sampai benar-benar bersih ( lakukan sampai tiga kali pencucian sampai air cucian terlihat bening ). Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape ketan putih menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tape ketan putih:
- Ambil 1 kg ketan putih
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 butir ragi
- Sediakan Daun pisang
Tinggal disimpan dikulkas, bisa untuk satu minggu. Jika disimpan di suhu ruang hanya tahan dua hari. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun.
Cara mengolah Tape ketan putih:
- Siapkan beras ketan dan cuci bersih
- Siapkan panci pengukus tunggu mendidih kemudian masukkan beras ketannya kukus 20 menit
- Angkat beras ketan dan pindahkan ke panci. Selanjutnya tambahkan air setinggi berasnya dan dimasak sampai air menyusut
- Kukus ulang beras ketan yg sudah dimasak td sampai matang dengan dialasi daun pisang..sy kemarin kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin taburkan gula pasir dan ragi yg telah dihancurkan, masukkan ke dalam kotak/dibungkus daun pisang kmd simpan ditempat yg gelap selama 2 hr #tips: beras ketan yang sudah masak dan ragi jangan sampai tersentuh tangan secara lgsg ya
Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tape ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
