Anda sedang mencari ide resep tape ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekstur tape ketan putih dan ketan hitam dinilai melalui cara menekan butiran tape dengan menggunakan jari dan dikunyah. Cara Membuat Tape Ketan Putih. cuci beras ketan dengan air sampai benar-benar bersih ( lakukan sampai tiga kali pencucian sampai air cucian terlihat bening ). Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape ketan putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tape ketan putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape ketan Putih menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Tape ketan Putih:
- Gunakan 2 kg beras ketan putih
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan 6 buah Ragi instan
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan
Tinggal disimpan dikulkas, bisa untuk satu minggu. Jika disimpan di suhu ruang hanya tahan dua hari. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun.
Langkah-langkah mengolah Tape ketan Putih:
- Cuci bersih beras ketan,lalu rendam dgn pewarna 1-2jam kemudian bilas.
- Masukan beras kedalam pengukus,tunggu sampai beras kekel/keras kemudian angkat masukan dalam ember cuci sampai bersih smpai tidak lengket,kemudian kukus lagi sampai matang lalu dinginkan ditampah.
- Ragi dijemur dulu, kemudian diremas2 lalu diayak biar halus,lalu taburi seluruh ketan yg sudh dingin smpai merata dibolak balik.masukkan dalam wadah/panci yg dilapisi daun pisang tutup kembali pkai daun pisang trus tuutp rapat2 tggu slma 2-3hri.
- Tape siap dihidangkan.
Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
