Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tape Ketan memakai 3 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Tape Ketan:
- Sediakan 1 liter ketan
- Sediakan 1 1/2 ragi tape
- Gunakan Secukupnya daun katuk
Langkah-langkah meracik Tape Ketan:
- Pertama kita cuci bersih ketan lalu rendam selama 1hr 1mlm
- Setelah sehari semalam kita kukus ketan selama 15menit
- Setelah 15menit kita angkat & campuri dgn daun katuk untuk pewarna hijau
- Setelah semua adonan tercampur rata kita kukus kembali sampai matang
- Setelah matang kita diamkan hingga dingin baru kasih ragi & gula hingga tercampur rata biar hasilnya maximal
- Setelah itu adonan kita bulat"kan dan simpan di toples tutup yg telah di lapisi daun pisang & tutup rapat toplesnya. tunggu hingga 3hari baru matang & siap di hidangkan selamat mencoba…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
