Lagi mencari inspirasi resep tape ketan hijau daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau daun katuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hijau daun katuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tape ketan hijau daun katuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tape Ketan Hijau, Tape Ketan Ijo, Tape Ketan Kuningan, Tape Ketan Legit, Tape Ketan Manis Rasa, Tape Ketan Menyusui Hijau tape ketan menggunakan pewarna alami daun katuk, ternyata daun katuk ini mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Tape ketan yang rasanya manis dan menarik warna hijau dari sari daun katuk dapat menimbulkan kerinduan lidah para konsumen untuk mencicipi tape ketan Kuningan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tape ketan hijau daun katuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tape ketan hijau daun katuk menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Tape ketan hijau daun katuk:
- Gunakan 1 kg beras ketan putih kuwalitas bagus
- Gunakan 1 btr ragi
- Siapkan 3 sdm bubuk daun katuk
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau tua
- Ambil 11/2 gls blimbing air bersih
Bagi yang suka tape original atau asli gunakan saja. TAPE KETAN IJO DAUN KATUK (Pasti Jadi dan Manisss). CARA MEMBUAT TAPE/TAPAI KETAN HIJAU MANIS SEGAR - Tapai Beras Ketan. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Langkah-langkah membuat Tape ketan hijau daun katuk:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam dg air yg telah di beri pewrna hijau selama kurang lebih 3 jam.lalu tiriskan
- Kukus beras hingga matang.angkat dan aron.(taruh di dalam baskom taburkan daun katuk dan di siram dg air bersih sambil di aduk2 hingga rata.)
- Kukus kembali kurang lebih setengah jam.angkat dan dinginkan
- Setelah benar2 dingin taburi dg ragi hingga rata.
- Lalu di bulat2 dan di susun dlm wadah yg benar- benar bersih
- Tape akan masak setelah 3 hari
Tape ketan putih, hitam, dan juga hijau proses pembuatannya tidak jauh berbeda, yang membedakan dari ketiganya hanya terletak dari proses pewarnaan. Warna hijau bisa anda dapatkan dari ekstrak daun suji atau daun katuk yang direbus, sementara warna hitam dan juga putih memang merupakan. Tape ketan hijau (Foto : Instagram). Tape ketan merupakan makanan fermentasi yang sering disajikan saat Hari Raya ataupun Lebaran. Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan hijau daun katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
