Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan hijau pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan hijau pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tape ketan hijau pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan hijau pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tape Ketan Hijau Pandan memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Tape Ketan Hijau Pandan:
- Siapkan 1 kg beras ketan putih
- Sediakan secukupnya pasta pandan
- Ambil 4 butir ragi,haluskan
- Gunakan 1 sdm gula pasir(optional)
Cara membuat Tape Ketan Hijau Pandan:
- Cuci beras ketan sampai bersih,,rendam kurang lebih 5-6 jam,,beri pasta pandan secukupnya.
- Setelah 5 jam tiriskan beras ketan,,kukus kurang lebih 10 menit.
- Angkat siram air panas(bisa pake air berkas kukusan ketan tadi)
- Kukus lagi ketan kurang lebih 20 menit(sampai matang)
- Angkat,dinginkan(sampai benar-benar dingin). Beri ragi yg telah dihaluskan (jangan sampai kena tangan). Campur hingga merata.
- Simpan di wadah tertutup rapat, diamkan hingga 2 hari. Tape ketan hijan pandan siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Hijau Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
