Lagi mencari inspirasi resep puding tape ketan hijau lapis gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tape ketan hijau lapis gula aren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding tape ketan hijau lapis gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding tape ketan hijau lapis gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren:
- Siapkan Bahan puding Gula Aren :
- Sediakan 1 bungkus bubuk agar putih
- Sediakan 3 butir gula aren sekitar 200 gr
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 ikat daun pandan
- Ambil 800 ml Air santan sedang kentalnya
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan puding Tape Ketan :
- Ambil 1 bungkus bubuk agar putih
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 200 gr tape ketan hijau
- Sediakan 800 ml Air santan sedang kentalnya
- Ambil 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren:
- Siapkan semua bahan puding
- Puding gula aren : Masak gula aren, daun pandan dengan 800 ml air santan, sampai gula aren larut kemudian disaring sisihkan
- Ambil satu bungkus bubuk agar putih dicampur dengan 1 sdm gula pasir diaduk rata, kemudian tuang air gula aren, masukkan garam masak sampai mendidih
- Ambil satu butir telur, kocok lepas, ambil 3 sendok cairan puding gula aren campur rata dengan telur kemudian masukkan keadonan puding yg masih tetap dimasak dlm keadaan mendidih aduk rata angkat, sisihkan
- Puding Tape ketan : Campur 1 bungkus bubuk putih dengan gula pasir dan garam aduk rata, tuang 800 ml santan
- Masak sampai mendidih, tuang tape ketan hijau aduk rata, angkat sisihkan
- Ambil cetakan bongkar pasang yg sudah dibasahi air dan sudah dimasukkan ke kulkas, beri beban pd cetakan yg kecil agar cetak yg kecil berat (sm aku diberi gelas berisi air agar berat) masukkan puding gula aren ke cetakan yg besar pelan sampai penuh sisihkan
- Periksa puding gula aren kalau sudah agak keras angkat cetakan kecilnya kemudian siram dengan puding tape ketan hijau. Lakukkan hal yg sm pd cetakan yg satunya (resep ini bisa jadi 2 cetakan) kalau sudah dingin masukkan ke kulkas
- Ambil puding yg di kulkas siap disajikan. Resep ini bisa jd 2 cetakan dan sisa puding tape ketan bisa jd satu cetakan kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
