Rica rica Tahu Jamur
Rica rica Tahu Jamur

Sedang mencari inspirasi resep rica rica tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica tahu jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica tahu jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica rica Tahu Jamur menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Rica rica Tahu Jamur:
  1. Sediakan 6 bh tahu putih, goreng sebentar
  2. Siapkan 1 mangkok jamur tiram
  3. Sediakan 1 btg serai, geprek
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
  5. Siapkan 4 btg daun bawang, iris tipis
  6. Siapkan 1 mangkok daun kemangi
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 10 bh cabe rawit
  9. Sediakan 8 bh cabe merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 6 bh bawang merah
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Gunakan 3 cm lengkuas
  14. Ambil 2 cm jahe
  15. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  18. Sediakan 2 sdt gula pasir
  19. Gunakan 150 ml air
Langkah-langkah membuat Rica rica Tahu Jamur:
  1. Goreng tahu sebentar saja, sisihkan. Cuci bersih jamur tiram, peras sampai habis kadar airnya lalu suwir-suwir, sisihkan. Siapkan bumbu daun nya
  2. Kemudian masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam Chopper, chop sampai halus setelah itu tumis dengan minyak panas sampai harum dan keluar aroma cabe nya
  3. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk. Kemudian masukkan tahu goreng garam kaldu jamur dan gula pasir, aduk merata dengan bumbu. Tambahkan air
  4. Biarkan mendidih
  5. Setelah itu masukkan jamur daun kemangi dan daun bawang, aduk sampai menyatu bahan dan bumbunya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!