Lagi mencari inspirasi resep oseng tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Tahu Telur menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Oseng Tahu Telur:
- Sediakan 4 potong tahu kuning ukuran sedang
- Siapkan 1 butih putih telur (saya gak pakai kuningnya)
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Cara mengolah Oseng Tahu Telur:
- Hancurkan tahu menggunakan ulekan, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum
- Tuangkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk merata. Beri kaldu jamur, koreksi rasa
- Tambahkan putih telur untuk mengikat tahu supaya tidak benyek/lembek. Aduk-aduk lagi sampai tahu berbentuk gumpalan kecil
- Beri irisan tomat, aduk sebentar
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
