Sedang mencari ide resep tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Tahu Telur:
- Gunakan 1 buah tahu putih (potong dadu)
- Siapkan 100 gram tauge pendek
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 3 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 sachet Kobe Tepung Bumbu Putih
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sachet BonCabe Rasa Original Level 15
- Siapkan Bumbu Siram
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan bawang putih 3 siung (diiris kemudian digoreng)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 75 ml air
- Sediakan 1 sdt petis
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan bawang goreng secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur:
- Tahu digoreng 1/2 matang, masukkan ke dalam telur yang telah dikocok lepas
- Tambahkan sedikit Kobe Tepung Bumbu Putih, lalu buat dadar di teflon, masak hingga matang
- Rebus tauge sebentar, lalu tiriskan
- Goreng kacang tanah, haluskan bersama dengan bawang putih yang telah digoreng dan beri sedikit garam
- Kemudian masukkan petis, gula merah, dan tambahkan 50 ml air
- Cara Penyajian - - Tata dadar tahu di atas piring saji
- Tambahkan tauge di atasnya, siram dengan bumbu petis, tambahkan kecap manis. Taburi dengan daun seledri, bawang goreng dan BonCabe rasa Original level 15
- Lebih sedap dinikmati dengan kerupuk bawang
- Tahu Telur siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!