Anda sedang mencari ide resep tahu telor khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telor khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telor khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telor khas Malang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Tahu Telor khas Malang:
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 1/2 tahu ukuran besar
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 sdm kacang yang sudah d goreng
- Gunakan 1 sdm petis udang/kupang
- Sediakan 1/2 siung bawang putih ukuran sedang
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan 1 buah cabai rawit
- Ambil terasi sdikit (opsional)
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan Bahan tambahan / garnis:
- Gunakan se jumput irisan daun sledri
- Siapkan sw genggam kerupuk
- Gunakan se jumput toge yang sudah d rebus
- Gunakan se jumput irisan timun potong dadu
- Gunakan 1 piring nasi putih
- Siapkan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telor khas Malang:
- Pecahkan telur lalu kocok lepas n beri garam secukupnya. masukan potongan tahu ke dalam telur kocok2.
- Siapkan wajan yg sudah d beri minyak. lalu tuangkan telur tadi. masak hingga matang
- Sambil menunggu telur matang. kita uleg terlebih dahulu bumbu yang perlu d haluskan. seperti: kacang, bawang putih, cabai, petis garam. setelah halus kasih air sdikit saja kemudian aduk2 agar bumbu menyatu sempurna
- Setelah bumbum menyatu. siapkan nasi taruk d atasnya telur, toge kemudian kasih bumbu kacang, irisan timun daun sledri dan kecap
- Stelah itu taburi bawang goreng. Terakhir tinggal d beri kerupuk. Makanan siap santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telor khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!