Anda sedang mencari ide resep tahu isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu isi sayur goreng enak lainnya! Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu isi sayuran memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Tahu isi sayuran:
- Sediakan 20 buah tahu sumedang/tahu pong yg sdh digoreng
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan isi :
- Siapkan 1 buah wortel, serut atau parut tipis
- Sediakan 60 gr sayur kol, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun Daun bawang, cincang kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Ambil 20 buah cabe rawit (skip)
- Siapkan Bahan pelapis ;
- Gunakan 6 sdm Tepung beras
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung sagu tani
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Air masak
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Cabe rawit
Resep gorengan tahu isi sayuran crispy. Resep cara buat tahu isi aneka macam sayuran ini enak dan renyah. Menu gorengan murah ini justru menjadi dagangan andalan para pedagang gorengan kaki lima. Bahkan bisa dibilang sebagai aneka resep spesial harian yang bukan saja laris di bulan bulan puasa, namun juga laris manis pada hari lainnya.
Cara membuat Tahu isi sayuran:
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sayuran, aduk aduk hingga layu. Tes rasa. Angkat.
- Lubangi tahu bagian tengah pinggir, tapi jangan sampai putus. Masukkan bahan isi ke dalamnya tekan perlahan, lalu Rapikan.
- Campurkan bahan pelapis, aduk hingga rata. Celupkan tahu isi ke dalamnya hingga terbalut rata.
- Goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat, tiriskan minyak nya. Sajikan dengan cabe rawit.
Tahu yang enak untuk Tahu isi ini adalah Tahu pong, yang memang sudah di goreng kalau beli. Tahu pong ini bisa di jumpai di pasar, sudah di goreng, tinggal kita buka satu sisinya, maka dalamnya akan menjadi kantung tempat kita sisipkan tumisan sayuran. Masukkan isi tersebut ke dalam tahu yang sudah dibuang isinya satu per satu hingga habis. Buat lapisan agar tahu lebih crispy dengan tepung terigu, penyedap, dan air sedikit. Sebelum digoreng, celupkan tahu ke dalam bumbu lapisan terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu isi sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
