Sedang mencari ide resep tahu gimbal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gimbal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gimbal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gimbal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gimbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Gimbal memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Tahu Gimbal:
- Gunakan Bahan gimbal udang
- Gunakan 200 gram udang kupas
- Gunakan 150 gram terigu
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Ambil 150 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan saus Gimbal
- Siapkan 200 gram kacang tanah kupas (goreng)
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdt petis
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang. Yuk, coba bikin Tahu Gimbal ini!
Langkah-langkah mengolah Tahu Gimbal:
- Cara Membuat gimbal udang.. - ◾Aduk rata semua bahan kering,tambahkan bumbu halus dan air, aduk rata. Koreksi rasa. - ◾ Tambahkan udang kupas, aduk rata. - ◾Goreng sedikit" gimbal udang di minyak panas n api kecil smp matang. Sisihkan.
- Cara : - ◾Goreng bawang putih cabe merah dan cabe rawit. - ◾Haluskan bawang putih kacang,petis,cabai.saya blender dengan sedikit air. - ◾Siapkan panci,rebus sampai kadar air berkurang,lalu masukkan kecap,garam,airjetuk nipis dan gula.
- Penyelesaian : - 1. Tata bahan pelengkap di piring saji. - 2. Siram dgn saus gimbal, taburi dgn seledri n bawang goreng. - 3. Sajikan dgn gimbal udang.
Gimbal: Aduk rata semua bahan, panaskan minyak, goreng gimbal dengan cara ditipiskan di wajan. Find tahu gimbal stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Gimbal tahu sendiri merupakan perpaduan, tahu yang digoreng namun menggunakan campuran antara bakwan udang yang dijadikan sebagai bahan atau komposisi utamanya. Tahu Gimbal Pak Edy is a lesehan type area near the government offices in Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Gimbal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
