Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tahu gimbal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu gimbal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu gimbal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis tahu gimbal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tahu gimbal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tahu Gimbal menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Tumis Tahu Gimbal:
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 5 butir telur puyuh (ada sisa telur puyuh, dimasak sekalian)
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawah merah
- Ambil 13 cabe rawit
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada
- Gunakan Ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tahu Gimbal:
- Kukus tahu putih dan telur puyuh. Kukusnya gak usah lama2, nanti pecah kayak difoto. Cukup dikukus ± 15 menit.
- Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah dan cabai.
- Potong dadu tahu yang sudah dikukus. Kocok telur ayam, beri sedikit garam dan lada. Tuang kocokan telur kedalam potongan tahu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukkan tahu dan telur puyuh. Tambahkan kecap, gula, garam, ketumbar dan lada. Aduk supaya bumbu tercampur. Masak hingga bumbu tercampur. Tes rasa, jika dirasa sudah. Matikan api, sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu gimbal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
