Lagi mencari inspirasi resep tahu gimbal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gimbal petis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gimbal petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu gimbal petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Petis di Sambal Kacang Membuat Tahu Gimbal Pak Edy Maknyus. Kuliner tahu gimbal menjadi menu wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Kota Semarang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu gimbal petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Gimbal Petis menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Tahu Gimbal Petis:
- Siapkan 1 Buah Tahu cina
- Sediakan 3 Butir Telur
- Gunakan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya timun
- Gunakan Sesuaikan cabe merah / rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt petis
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Kacang goreng (optional)
Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang Ciri khas dari tahu gimbal yaitu dari saus kacangnya yang dicampur petis udang. Cara Membuat Tahu Goreng : Goreng tahu/ Lalu sajikan selagi panas berasama gimbal yang dipotong-potong, telur rebus goreng, saus petis dan acar lobak dan bahan. Kalau kamu mencari tahu gimbal yang ada di sekitar Simpang Lima, maka tahu gimbal Pak Edi adalah jawabannya. Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang.
Langkah-langkah meracik Tahu Gimbal Petis:
- Iris dadu tahu putih, lalu campurnya dgn telur ditambah garam secukupnya.. Panaskan minyak yg cukup banyak agar telor berkembang
- Lalu ulek cabe dan bawang putih setengah halus setelah itu campurkan petis (jika ingin pakai kacang goreng boleh diulek sekalian) lalu pindahkan ke mangkok dan tambah garam secukupnya dan tambahkan kecap sesuai selera banyaknya
- Lalu Siapkan toge yang sudah di cuci, lalu siapkan timun yg sudah dipotong dadu
- Dan terakhir plating.. Taro tahu gimbal dipiring, lalu taro lagi toge, dan siram dengan sambal lalu taro timun diatasnya.. Dan jadiii silahkan dicoba ya bunda bunda 😍
Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung). Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Satu porsi tahu gimbal berisi potongan tahu dan lontong yang disiram menggunakan campuran sambal kacang dan petis serta dilengkapi dengan telur goreng, taoge dan irisan sayur kol dan. Goreng tahu gimbal udang minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Saus, ulek cabai rawit,bumbu petis, bawang putih, gula merah, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Gimbal Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
