Anda sedang mencari ide resep batagor tahu sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu sambal kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor tahu sambal kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Tahu Sambal kacang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Batagor Tahu Sambal kacang:
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun prei
- Gunakan 1 buah seledri
- Siapkan Bahan halus* :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan sambal kacang* :
- Sediakan 1/4 kacang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tahu Sambal kacang:
- Hancurkan tahu pakai garpu sampai halus, lalu masukkan tepung dan bumbu halus, aduk hingga rata
- Masukkan telur dan potongan daun prei dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak di penggorengan
- Masukkan adonan pakai 2 sendok, sendok ke 2 untuk dorong adonan masuk kedalam wajan, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan
- Setelah itu kita membuat sambal kacang ya, goreng kacang hingga kecoklatan jangan sampai gosong, goreng kacang sama bawang putih dan juga cabe rawit, jika kacang sudah terlihat kecoklatan lalu tiriskan, kemudian uleg semua bumbu sambal yang sudah di goreng dan beri garam sesuai selera, uleg hingga halus, lalu tambahkan air sedikit lalu sajikan ke wadah mangkok kecil
- Batagor Tahu Sambal Kacang siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Tahu Sambal kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
