Sedang mencari ide resep tahu walik aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Lihat juga resep Tahu Walik isi Aci enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Aci memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tahu Walik Aci:
- Sediakan 5 buah tahu sumedang
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 tangkai seledri
- Gunakan 100 ml air panas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput lada
- Ambil 200 ml minyak goreng
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Aduk rata. Balik tahu lalu beri isian adonan ke dalamnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Cara mengolah Tahu Walik Aci:
- Masukkan tepung tapioka, seledri iris dan bawang putih halus. Lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk
- Belah tahu menjadi 2, jangan sampai terpotong. Lalu balik tahu menjadi bagian dalamnya di luar, rontokkan isi tahu dan campurkan ke dalam adonan
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, tidak encer
- Masukkan adonan aci ke dalam kulit tahu
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan minyak lalu goreng hingga warnanya kuning keemasan dan garing
- Tahu walik aci siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Tahu walik siap dinikmati dengan cabai rawit, saus atau bahkan kecap. Punya tahu pong di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain Fimela.com, Jakarta Ingin membuat gorengan yang simpel tapi enak?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
