Sedang mencari inspirasi resep tahu walik udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haaaiiii !~ Nihhh buat yg suka ngemil. ada menu baru nihh buat kaliaann. apa sih tahu walik itu? Tahu walik ayam udang. foto: Instagram/@delifreshpatisserie. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Cara membuat tahu walik sendiri adalah merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur dan ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu walik udang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Tahu walik udang:
- Sediakan 10 Tahu kulit kopong
- Ambil Udang ukuran kecil-sedang 10 ekor dikupas bersih
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan sdm Tepung tapioka +-4
- Ambil 3 sdm Tepung terigu +-
- Gunakan secukupnya Air es
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu penyedap
Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Saya pertama nyoba resep tahu walik ini dan ini anti gagal resepnya.
Cara membuat Tahu walik udang:
- Potong sedikit bagian tahu lalu dibalik, bersihkan sisa2 tahu yang masih nempel
- Uleg bawang putih, garam, dan udang serta sisa tahu tadi
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, adonan udang bumbu, dan air es, aduk sampai adonannya terbentuk, campurkan daun bawang
- Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik
- Goreng dalam minyak yang sudah panas sampai kecoklatan
- Tahu walik siap disajikan
Hasilnya enak banget tahu walik ini krispi banget bagian luarnya, dan kenyal bagian dalamnya. Katakan saja, beberapa resep masakan tahu tersebut, di antaranya adalah tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan lainnya. TAHU, bahan pangan satu ini populer sekali di Indonesia. Tahu bisa disulap jadi beragam masakan, harganya sangat terjangkau. Salah satunya tahu walik, khas Banyuwangi. Ücretsiz.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu walik udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
