Sedang mencari inspirasi resep tahu susu homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu susu homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Homemade susu kedelai yang tidak langu, sedap dan mudah dibuat. Sources: Vegan Yum Yum, Homemade Organic Soy Milk Soy Milk Maker, Soy Milk Recipes Supreme Master Television, Susu. Mamah muda Live sambil remas remas susu nya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu susu homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susu Homemade memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tahu Susu Homemade:
- Sediakan 10 tahu putih
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Gunakan 400 ml air
Jaga-jaga siapa tahu persediaan habis saat perlu. Tidak perlu takut ribet, bahan dan alatnya pasti ada di dapur anda. Untuk penggemar susu, tak kiralah kecik atau besar, tua atau muda boleh cuba resipi susu ni. Bukan jer senang, mampu buat tapi sedap berkhasiat ditanggung halal, sebab buat sendirikan.
Cara meracik Tahu Susu Homemade:
- Cuci bersih tahu
- Uleg bawang putih dan garam
- Didihkan air lalu masukan bawang yg sudah di haluskan serta beri BP dn BS jg kaldu bubuk
- Siram pada tahu yg sudah di masukan wadah diamkan hingga suhu ruang lalu tutup dn masukan kulkas bbrpa jam (me semalaman)
- Langkah terakhir goreng tahu dgn minyak panas,lalu tiriskan
- Dan ini rasanya enak bgt,cruncy di luar lembut di dalam
Pembuatan susu kedelai dapat dilakukan dengan mudah, sederhana, dan tidak membutuhkan biaya yang mahal. Belum banyak yang tahu, tapi susu pasteurisasi dinilai yang paling baik dikonsumsi. Tahu susu atau dadih adalah produk susu yang diperoleh dari proses curdling susu dengan rennet atau asam seperti lemon juice atau cuka dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut whey). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu (casein) menjadi padat. Padahal kita tahu ia penting bagi memastikan tubuh yang sudah tua itu tidak kekurangan nutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu susu homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
