Anda sedang mencari inspirasi resep tahu mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Mercon enak lainnya! Masih di suasana libur semua yang sebaiknya dan lebih aman #DiRumahAja kepikiran bikin cemilan untuk pagi setengah siang ini makanan dari tahu tapi yang rasanya pedas (yeayy.karena kita penggemar tahu😘) yukk.buat tahu mercon saja.isian sayur dan rasa pedas yang nendang. Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Mercon memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Tahu Mercon:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 ikat daun pepaya
- Sediakan 6 buah tahu (belah jadi 2 dan digoreng garing)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Siapkan 20 biji cabe rawit
- Siapkan 1/3 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Siapkan 1/3 sendok teh Kaldu jamur
- Siapkan 2 sendok makan minyak zaitun
- Siapkan 1 sendok teh saus tiram
- Ambil 50 ml air matang
- Sediakan Tepung celup :
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1 sendok tepung beras
- Gunakan 2 sendok tepung bumbu crispy
- Gunakan 50 ml air matang
Tahu sebagaimana sudah terkenal dan menusantara adalah makanan ekonomis dan sederhana namun memiliki manfaat besar bagi kebutuhan tubuh. Resep Tahu Mercon - Tahu adalah makanan yang banyak mengandung protein, karena bahan dasarnya adalah kacang kedelai. Oleh karena itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia karena harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tidak hanya warga Indonesia yang menyukai tahu, tetapi juga warga Malaysia dan Singapura juga menyukai Tahu terutama tahu goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Mercon:
- Pertama goreng tahu yang sudah dicuci dan dibelah jadi dua sampai garing, kemudian belah sedikit dan keluarkan isi tahu
- Rebus daun pepaya dan daun singkong, kemudian tiriskan biarkan agak dingin dan peras airnya, bentuk bulat dan iris tipis-tipis.
- Siapkan bumbu halus, bawang putih merica, cabe, gula dan garam kemudian tumis dengan minyak zaitun. Masukkan irisan daun pepaya dan daun singkong. Beri saus tiram dan kaldu jamur tuangkan air matang kemudian koreksi rasa biarkan hingga masak dan air habis. Jangan lupa aduk terus dibolak-balik balik supaya bumbu merata
- Masukkan isian sayur kedalam tahu dan baluri dengan tepung celup kemudian goreng hingga warna keemasan. Tahu mercon pun siap untuk dinikmati, hmmm…. pedaaasnyaaa nendang banget 🤤🤤🤤
Termasuk bila ingin ngemil tahu mercon. Kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Presentasi tahu mercon berbeda dengan tahu isi atau yang di di Jawa Tengah biasa disebut tahu susur. Ada aneka sayuran, seperti kol, wortel, toge (tauge/kecambah), dan daun bawang yang biasanya dijadikan sebagai isian tahu isi. Lumpia Mercon Tahu Kornet sedang belajar membuat jajanan untuk bisa dijadikan bisnis cathering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
