Lagi mencari ide resep tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu isi super krispi. mohon maaf jika masih banyak kekurangan. tag tahu,tahu isi,tahu sumedang,olahan tahu,gorengan,goreng. Lihat juga resep Tahu isi sayuran enak lainnya! Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Isi memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tahu Isi:
- Sediakan Beli tahu pong yang sdh jadi dipasar. Cuci, peras ringan
- Ambil Isiannya :👇
- Siapkan 1/4 bh sayur kol, iris halus
- Siapkan 2 bh wortel, iris /serut
- Siapkan 1 gengam tauge/kecambah
- Ambil 3 batang daun bawang iris
- Gunakan 6 bh cabe rawit, potong²
- Ambil 1/4 gelas kecil air
- Sediakan Bumbu ulek :👇
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil 1 sdm udang rebon/ebi(skip jg bole)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Ambil 1/2 bks tepung bumbu serbaguna +air secukupnya
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Fimela.com, Jakarta Biasanya isian untuk gorengan tahu adalah bihun, wortel, dan taoge. Selain itu, bisa juga diberi isian telur.
Langkah-langkah meracik Tahu Isi:
- Setelah tahu dicuci, peras/tekan biar airnya keluar. Potong bagian pinggir/tengahnya buat ngisi isiannya.
- Panaskan wajan, masukan bumbu uleknya.. Smp harum dan berubah warna, tambahkan sayur kolnya, tumis² dan beri air. Bila sdh hampir layu, masukan wortel, tumis² lagi, dan masukan kecambahnya, penyedap rasa nya. Cabe rawitnya. Aduk² sejenak.. Icip rasa. Bila sdh pas. Last, masukan daun bawang, aduk² bentar smp merata. Padam kan kompor dan angkat, tiriskan biar kering isiannya.
- Siapkan wadah/mangkuk utk tepung bumbu serbaguna+air. Adonan basahnya kental ya moms. Kemudian isi lah tahu nya dgn isian bila sdh hangat/dingin. Bila mau digoreng, panaskan minyak, dan celupkan tahu ke adonan basahnya. Goreng smp kecoklatan. Bolak - balik. Tiriskan. Selamat mencoba moms. Buat cemilan di sore hari.
Seperti resep tahu krispi isi telur berikut ini. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Isi tahu yang sudah dibelah dengan ragout yang sudah dibuat. Campur tepung terigu, garam, dan air. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tahu yang sudah dibalut tepung pencelup sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
