Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Sediakan 6 bh tahu sumedang/tahu pong goreng
- Sediakan Bahan Kuah :
- Sediakan 50 gr gula merah (sy pake gula aren)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan sejumput garam
- Ambil 150 ml air
- Gunakan Bahan bumbu uleg kasar :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau (sesuaikan)
Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu Gejrot kini sudah menasional, sudah diperdagangkan di luar Kota Cirebon, hal tersebut tentu menjadi bukti bahwa jajanan tahu Gejrot rupanya sudah dapat diterima oleh masyarakat luas. Diterimanya Tahu Gejrot di kalangan masyarakat luas dimungkinkan karena.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan bahan. Potong2 tahu
- Tuang air ke dlm panci, masukkan bahan kuah, aduk2 tunggu sampai mendidih. Dinginkan, kemudian saring ke dlm wadah
- Uleg semua bahan 'bumbu uleg kasar'
- Campur kuah yg tlh disaring dg bumbu uleg
- Tuang ke atas tahu
- Sajikan ♥️ Mudah kan…selamat mencoba 🥰
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, rasa dan aroma yang khas,perpaduan tahu, air. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu gejrot adalah hidangan sederhana makanan khas cirebon asli yang terbuat dari tahu pong yang digoreng lalu dipotong-potong dengan kuah gula merah, kecap manis dan asam jawa kemudian ditaburkan bumbu khas bawang. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
