Lagi mencari ide resep kupat tahu magelang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu magelang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu magelang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kupat tahu Magelang enak lainnya. Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu magelang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kupat tahu magelang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Kupat tahu magelang:
- Sediakan 1 genggam tauge
- Siapkan 1/4 bagian kubis, potong tipis
- Siapkan Seledri, potong tipis
- Sediakan 5 buah Ketupat
- Ambil 4 potong Tahu, iris kecil, goreng
- Siapkan 1 genggam Kacang tanah, goreng
- Sediakan Gula merah,
- Ambil Garam
- Gunakan Kecap
- Sediakan Cabe
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 1 bh bawang putih
Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Di Indonesia ada beberapa jenis kupat tahu, tapi yang paling dikenal oleh masyarakat luas berasal dari Surakarta, Singaparna, dan Magelang. Ketupat magelang mempunyai perbedaan yang terletak pada bumbu dan bahan pelengkap.
Cara membuat Kupat tahu magelang:
- Siapkan tauge&kubis. Bisa disajikan mentah/di blansir dulu.
- Bumbu halus: uleg bawang putih&kacang&cabe. Beri garam,kaldu jamur,gula merah. Pindahkan ke mangkuk yg berisi air hangat. Tambahkan kecap. Ketupat tahu magelang biasanya bumbu agak encer. Semua disajikan sesuai selera ya mom.Tes rasa
- Tata sayuran,ketupat,tahu dalam piring. Siram dg bumbu halus. Beri toping seledri&bawang goreng.
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Kupat tahu Magelang memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan kupat tahu, lontong tahu maupun makanan sejenis dari daerah lain. Resto ini sendiri bisa dianggap sebagai salah satu warung legendaris yang menyajikan makanan khas daerah sejak dahulu. Kupat Tahu Dompleng tempatnya memang seadanya, sempit namun rasanya mantap, dibandingkan dengan lainnya di lingkungan Blabak, Magelang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu magelang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
