Lagi mencari ide resep kupat tahu bumiayu, brebes a'la meita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu bumiayu, brebes a'la meita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami adalah Lembaga Pelatihan Industri Rumahan yang bergerak di bidang Pembuatan Tahu Sehat dan Tahu Enak Tanpa Limbah. Seporsi kupat tahu ini terdiri dari potongan ketupat, tahu goreng dan toge yang telah direbus. Penggunaan kecap manis yang cukup banyak menjadikan warna kuah kupat tahu ini terlihat gelap dan hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu bumiayu, brebes a'la meita, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kupat tahu bumiayu, brebes a'la meita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kupat tahu bumiayu, brebes a'la meita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita menggunakan 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita:
- Ambil kupat yang sudah matang (secukupnya)
- Sediakan 1 bks kecambah
- Siapkan 10 buah tahu kulit
- Ambil bawang goreng (secukupnya)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan garam (secukupnya)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan kerupuk kuning/mie konyol (secukupnya)
- Gunakan gula merah (secukupnya)
- Sediakan kobis/kol (secukupnya)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan kecap manis (secukupnya)
- Ambil 500 mL air
Just an old small meal spot. But one thing that i can sure of, you won't regret coming here. One of the best kupat tahu i ever tasted. Hanya terdapat satu warung makan kupat tahu yang bisa dibilang melegenda, yakni Kupat Tahu Gempol.
Cara menyiapkan Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita:
- Potong tahu kulit ukuran kecil-kecil. lalu goreng hingga kecoklatan dan matang.
- Cuci kobis, lalu iris kecil dan tipis untuk isian kupat tahu
- Jika kerupuk kuning yang dibeli masih dalam keadaan mentah, maka di goreng terlebih dahulu. jika sudah matang, tambahkan dengan bawang merah.
- Tips : kerupuk kuning yang penyajiannya di tambah dengan bawang merah terasa lebih enak
- Rebus air 700 mL, 500 mL untuk kuah kupat tahu sisanya untuk mematangkan kecambah. cuci terlebih dahulu kecambahnya, dan tempatkan di mangkok, lalu siram dengan air yang mendidih.
- Selanjutnya untuk bumbu kuah kupat tahunya, uleg bawang merah, bawang putih, garam, hingga halus. lalu tambahkan daun salam, goreng bumbu tersebut hingga matang.
- Di sisi lain, sisa rebusan air tadi kita didihkan kembali, masukkan bumbu yang sudah matang ke dalam air yang sudah mendidih. tambahkan gula merah dan kecap
- Iris daun bawang, ukuran kecil-kecil. masukkan ke dalam rebusan kuah kupat tahu.
- Cek rasa, jika sudah, siap kita sajikan
- Cara penyajiannya, potong kupat dengan ukuran sedang (sesuai selera), letakkan di piring. Tambahkan kobis, kecambah, dan tahu ke dalamnya.
- Lalu siram dengan kuah. terakhir, tambahkan dengan taburan kerupuk kuning yang sudah ditambahkan dengan bawang merah goreng.
- Bagi pecinta pedas, bisa ditambahkan dengan sambal matang.
Penggemar sajian kupat tahu di tempat ini Siapa yang tak tahu ketupat tahu? Kuliner yang berasal dari tanah Sunda ini juga kerap disebut juga kupat tahu. Untuk kuahnya, Kupat Tahu Magelang ini memakai kuah kacang yang cair dan manis. Sekilas, kuah ini terlihat seperti kuah petis tapi justru inilah kelebihannya. Kuah cair ini rasanya lebih menyegarkan karena memberikan rasa manis dan pedas bumbu ini jadi lebih meresap dalam ketupat dan tahunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
