Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Menikmati kupat tahu Bandung kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kupat tahu mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kupat Tahu Mertua memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kupat Tahu Mertua:
- Sediakan 2 buah ketupat, potong2
- Siapkan 2 buah tahu putih/kuning, potong kotak kecil
- Siapkan 1 ons toge, cuci bersih
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah (sesuai selera aja)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang seledri rajang halus
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Tempatnya terbilang sangat mudah ditemukan, yaitu di berada di Jalan Senopati. Kupat tahu atau tahu kupat merupakan makanan khas jawa tengah yang cukup terkenal. Di daerah banyumas, tegal dan sekitarnya Tahu kupat dikenal dengan istilah Tahu Gecot ( tahu dan toge ). Kehidupan privat kami mulai agak terganggu ketika ibu mertua istriku memutuskan ikut tinggal bersama kami, setelah suaminya meninggal.
Cara membuat Kupat Tahu Mertua:
- Goreng tahu yang sudah dipotong kotak2 hingga kecoklatan, tiriskan.
- Haluskan/ulek cabai rawit dan bawang putih
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, toge dan potongan ketupat ke dalam wadah. Tambahkan cabai yang diulek tadi, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan seledri aduk rata.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Maknyuss
Kabar gembira bagi penggemar Kupat Tahu Bandung Juara, Kini Kupat Tahu Soldadu berganti nama menjadi Kupat Pak Aja Putra.. Kami hadir di pasar kaget pasir jati cijambe. Langsung aja dijadikan Kupat Tahu endeus! Langsung aja dijadikan Kupat Tahu endeus! Kupat tahu di sini berisi tahu, ketupat, bumbu kacang dan kerupuk merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
