Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi. Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Perkedel Tahu:
- Sediakan 6 potong Tahu
- Siapkan 1 buah Wortel, parut dengan parutan keju
- Siapkan 1 ikat kecil Daun Sop
- Ambil (+-) 10 sdm Tepung Terigu (Menyesuaikan)
- Gunakan 1 sachet merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Gunakan Topping
- Ambil 200 gram daging sapi, cincang kecil-kecil
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay, cincang halus
- Siapkan 2 buah Bawang Putih, geprek cincang halus
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Saos Sambal
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun.
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu:
- 6 Buah Tahu di hancurkan. (Saya menggunakan gelas plastik)
- 1 buah Wortel diparut menggunakan parutan keju.
- Daun Sop diiiris halus
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Bumbu halus tadi dimasukkan ke dalam tahu yang telah dihancurkan. Kemudian masukkan wortel yang telah diparut, dan masukkan daun sop. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk rata. (Sebaiknya tambahkan satu butir telur yang telah di kocok)
- Masukkan kedalam wadah cetakan.
- Kemudian, tumis bahan topping nya: Bawang putih dan bawang bombay ditumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daging cincang. Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk, 2 sdm saos tomat, 2 sdm saos sambal. Atur rasa. Tumis hingga matang.
- Bahan topping tadi diletakkan diatas perkedel yang telah didalam wadah cetakan.
- Kukus selama 15menit.
- Perkedel tahu kukus siap dihidangkan 🥰
Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan. Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. Perkedel tahu merupakan salah satu perkedel yang paling. Ada stok tahu cina di rumah, cus langsung bikin Perkedel Tahu seperti ini, yuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
