Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Pepes Tahu:
- Siapkan 10 buah tahu putih ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 batang serai
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan tusuk lidi
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Dengan cara ini diharapkan rasa dr. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Cuci bersih tahu putih kemudian tumbuk hingga halus, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Skapkan daun pisang, masukkan 2 sdm Tahu, Tambahkan serai dan cabe rawit.
- Lalu semat ujung atas dan bawah dengan lidi. Kemudian gunting bagian luar daun, agar tampak rapi.
- Panaskan panci kukusan, kukus tahu selama 20 menit. Angkat, sajikan.
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
