Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi (tanpa daun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi (tanpa daun) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi (tanpa daun), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi (tanpa daun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi (tanpa daun) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun):
- Siapkan 800 gr tahu putih, haluskan
- Gunakan 300 gr jamur tiram (sy skip)
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Semangkuk daun kemangi yang sudah dipetiki
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Bakar pepes sebelum disajikan agar aromanya lebih wangi dan keluar. Anda juga bisa membungkus pepes tahu dengan cara di tum atau tanpa daun pisang yang.
Langkah-langkah mengolah Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun):
- Siapkan bahan-bahan
- Letakkan semua bahan dalam wadah baskom
- Aduk sampai tercampur rata
- Masukkan dalam loyang bulat uk.14x7 cm yang sudah dioles minyak goreng
- Lalu kukus selama 30 menit sampai matang
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, dan bisa dipotong sesuai selera
- Tempatkan dalam piring untuk disajikan
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
