Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu sumedang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu sumedang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu sumedang characteristics are its content half empty or completely empty. It has a creamier inside than the normal white tofu. It is best served with lontong, various kinds of sambal, soy sauce or cabe rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu sumedang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu sumedang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tahu sumedang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tahu sumedang memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sayur tahu sumedang:
- Siapkan 2 bungkus tahu sumedang
- Siapkan 5 buah cabe kriting hijau
- Gunakan 5 buah cabe kriting merah
- Ambil 1 buah santan kara
- Sediakan Sambal pedas(bisa diskip)
- Sediakan 1.5 sdt masako
- Sediakan 0.5 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan Bahan dihaluskan
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah muncang
- Gunakan 1 buah cabe merah(bisa diskip)
Simpan tahu goreng di rak-rak sampai dingin, kemudian masukkan ke dalam tempat yang sudah anda siapkan. Itulah cara membuat tahu sumedang yang dapat anda praktekkan di rumah. Setelah tahu sumedang anda sudah jadi, kini tiba saatnya mengolah tahu sumedang tersebut menjadi hidangan siap santap yang lezat dan enak. Dikutip dari IDNTimes, berikut resep lengkap membuat tahu Sumedang yang kriuk.
Langkah-langkah mengolah Sayur tahu sumedang:
- Potong dua tahu sumedang
- Goreng bumbu halus sampai harum
- Masukkan air dan santan
- Masukkan cabe kriting merah dan hijau
- Masukkan tahu sumedang
- Masak sampai cabe kriting masak
- Setelah itu masukkan masako, garam, gula dan sambal pedas
- Masak sebentar, setelah itu koreksi rasa dan sajikan
Lalu jangan lupa minyak goreng secukupnya juga ya. Cara membuat tahu Sumedang akan semakin lengkap jika disajikan dengan lontong isi sayuran. Walaupun tahu ini asli dari Sumedang, pemasarannya sudah banyak yang ke kota-kota besar di Indonesia. Lihat juga resep Sayur Tahu Kubis Santan enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu sumedang merupakan salah satu jajanan khas daerah sumedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu sumedang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
