Lagi mencari ide resep bakso tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso tahu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu Goreng memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Bakso Tahu Goreng:
- Sediakan 2 bungkus tahu putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah mengolah Bakso Tahu Goreng:
- Kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai harum dan layu, angkat sisihkan
- Kupas wortel dan potong kecil-kecil lalu haluskan bersama tumisan bawang putih dan bawang merah sampai benar-benar halus
- Dalam wadah hancurkan tahu dan campurkan dengan semua bahan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gilingan wortel tadi, aduk rata, bikin bulatan-bulatan kecil seperti bikin bakso, sisihkan
- Rebus air dalam panci lalu masukan bakso tahu, rebus dengan api sedang sampai bakso mengapung pertanda sudah masak, tunggu sampai 5-10 menit biar baksonya benar-benar matang, matikan api, angkat baksonya dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng bakso tahu sampai berubah warna kecoklatan, angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
