Sedang mencari ide resep lodeh labu siam kikil tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam kikil tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Lodeh Labu siam Kikil Tahu. Cuaca akhir-akhir ini mendung terus mau bikin menu makan siang yg bisa angetin badan. Pas nemu kikil buat lodeh aja kebetulan ada stok santan instan didapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam kikil tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam kikil tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam kikil tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Labu siam Kikil Tahu memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Lodeh Labu siam Kikil Tahu:
- Gunakan 2 buah labu siam
- Gunakan 1/4 kikil sapi
- Siapkan 1 buah papan tahu
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 7 pcs bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Daun bawaang
Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris memanjang sehingga saya nggak perlu repot buat bersihin atau potong-potong. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Dan Tahu Enak - Resep kali ini masih tentang olahan tahu. Yuk nikmati sayur lodeh labu siam dan tahu, Selain rasanya nikmat dari aroma bumbu lodeh yang enak dan lezat juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh kita, menggunakan tahu putih yang kaya protein.
Langkah-langkah mengolah Lodeh Labu siam Kikil Tahu:
- Siapkan bahan. Potong memanjang kecil labu siam lalu rebus sampai matang, tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam
- Cuci bersih kiki lalu potong2, rebus sampai kikil lunak. Potong dadu tahu lalu goreng.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam tumis lagi aduk rata
- Dalam panci masukkan santan dan air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis.
- Masukkan kikil, tahu dan labu siam masak sampai mendidih.. taburi daun bawang yg sudah dipotong2 didihkan sebentar lalu matikan api
- Siap sajikan
Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Lontong Sayur Labu Siam merupakan menu dengan bahan murah tapi sungguh memanjakan lidah! Rasanya gurih, sedikit manis dan juga ditambah dengan lontong yang lembut membuat lontong sayur labu siam bisa dinikmati dari muda hingga lansia. Bisa juga dijadikan menu buka puasa dan menu sahur. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Labu siam Kikil Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
