Lagi mencari ide resep lodeh kikil tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kikil tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kikil tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kikil tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, daun salam dan lengkuas. Tambahkan sisa santan, petai dan gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kikil tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh kikil tahu tempe memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Lodeh kikil tahu tempe:
- Gunakan 4 kotak Tahu
- Ambil 4 kotak Tempe
- Sediakan 1 kg kikil/cingur
- Sediakan 5 papan Pete
- Gunakan 5 biji Lombok besar iris kecil2
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 biji lombok besar
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 1 ruas kecil lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 1 bungkus kecil masako sapi
- Ambil sesuai selera Santan
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
Cara Memasak Sayur Lodeh Tempe yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan. Langkah pertama, potong terong dengan bentuk dadu. Kupas udang dan belah menjadi dua bagian. Resep Membuat Sayur Lodeh Kikil Lezat - Membuat masakan supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu di rumah.
Langkah-langkah mengolah Lodeh kikil tahu tempe:
- Iris dadu tahu dan tempe, digoreng sampai kekuningan, tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan sisihkan
- Iris dadu atau potong kecil2 kikil atau cingur, rebus sekitar 45 menit hingga empuk. Jika ada tulangnya disertakan biar tambah sedap
- Masukkan bumbu halus, gula, garam, masako dan santan kedalam rebusan kikil, biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap dan santan matang.
- Masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, cabai besar yang sudah dipotong kecil, pete dan cabai rawit utuh. Didihkan sebentar dan angkat
- Lodeh kikil siap dihidangkan. Lebih mantab kalau disantap sama lontong atau ketupat sayur. Happy cooking yaaa
Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebut. Mungkin pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yang satu ini yaitu Resep Cara. Lodeh tahu tempe kikil. foto: Instagram/@dapur_resep. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh kikil tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
