Sedang mencari ide resep tahu campur sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur sambel pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu campur sambel pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pecel (tahu, telur dadar, bola ubi ungu, timun) enak lainnya. Resep Tahu Campur Petis sambel Kacang. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur sambel pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur Sambel Pecel memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Campur Sambel Pecel:
- Ambil 4 buah tahu goreng (bisa diganti tahu putih yg digoreng dulu)
- Sediakan 5 lembar kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan Sambal
- Gunakan Sambal Pecel instan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 50 ml air matang
Setelah itu, siram deh dengan kuah yang dibuat. Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Pecel sayur paling enak dinikmati bersama bahan pelengkap seperti tempe goreng, tahu goreng, lontong (pencel lontong), nasi (nasi pecel), kerupuk, risol, tahu goreng, lumpia goreng dan Mendoan Tempe Khas Purwokerto.
Cara membuat Tahu Campur Sambel Pecel:
- Potong tahu menjadi kecil-kecil
- Iris kos dan wortel tipis-tipis lalu cuci hingga bersih.
- Kukus tahu, kol dan wortel hingga setengah matang. Ini selera sih ya, kalo pengen yg fresh ga dikukus gapapa. Kalo aku pengennya biar anget jadi aku kukus hehe.
- Sambil nunggu bahan utama dikukus, mari siapkan sambelnya.
- Uleg cabai dan bawang putih hingga halus, tambahkan sedikit gula dan garam.
- Lalu masukkan sambel pecel instan dan campur dengan air hingga rata. Jadi deh sambelnya.
- Setelah bahan utama setengah matang, letakkan tahu, kol dan wortel di atas piring. Tambahkan telur rebus kemudian siram dengan sambelnya.
- Tahu Campur Sambel Pecel siap dinikmati. Semudah itu kan memasak :)
Lihat juga resep "SAMBAL PECEL LELE" enak lainnya. Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas. Ayo sekarang uji nyali, bikin sambel pecel tidak sulit kok. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Campur Sambel Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
