Sedang mencari inspirasi resep t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mbak Nita repiu alias review tahu tek ni, tapi yang unik ternyata tahu tek yang dibeli mbak Nita kali ini tanpa menggunakan petis. Kuliner yang satu ini kalau anda di Kota Madiun.wajib untuk mencobanya. "Tepo Tahu Telor Bumbu Petis" pak. Main sama adik ipar sendiri saat suami nya sedang tidur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis:
- Gunakan 2 buah tahu putih, potong" kecil & goreng
- Sediakan Tauge (segenggam), direbus sebentar
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 siung baput, rebus sebentar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah, rebus sebentar
- Siapkan 50 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput bawang goreng
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air matang
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Kerupuk (sebagai pelengkap)
Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan bahan lainnya dibunyikan terus seolah memotong Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah matang yang disiram dengan bumbu petis. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. tahu kukus. sup tanpa minyak.
Langkah-langkah menyiapkan T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis:
- Pecahkan telur & campur dgn garam, kocok lepas. Beri tahu yg sdh di goreng, campur sampai rata.
- Panaskan minyak goreng, masukkan tahu yg sdh dicampur telur. Goreng sampai kecoklatan, angkat & tiriskan.
- Untuk bumbu kacangnya: ulek halus kacang yg sdh di goreng, baru masukkan cabe & baput yg sdh di rebus. Ulek kembali sampai halus, baru beri garam. Ulek sampai merata, beri air & ratakan kembali. Masukkan kecap manis, ratakan kembali sampai merata.
- Taruh tahu telur di piring, beri tauge yg sdh di rebus. Siram dgn bumbu kacangnya, taburi bawang goreng & lengkapi dgn kerupuk. Siap deh di santap 🤤
Resep 'tahu tanpa minyak' paling teruji. Lontong tahu telur dapat kamu temukan di rumah makan. Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini. Saus kacang yang gurih dengan aroma petis udang yang wangi dijamin bikin ketagihan! Hidangan yang berasal dari daerah Surabaya ini ternyata mudah lho cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
